Preparar massas é uma arte que pode ser aprendida por qualquer pessoa interessada em cozinhar. Se você é um amante da culinária e quer aprimorar suas habilidades na cozinha, um curso de como preparar massas pode ser exatamente o que você precisa para se tornar um mestre na arte de cozinhar massas deliciosas.
Durante o curso, você aprenderá técnicas essenciais de preparo de massas, desde a escolha dos ingredientes até o ponto ideal de cozimento. Além disso, você poderá experimentar diferentes tipos de massas, como spaghetti, penne, ravioli, entre outros.
Nesse modulo você também aprenderá como escolher os ingredientes certos, como medir corretamente e como misturar a massa para obter a textura perfeita. Além disso, você também aprenderá a preparar diferentes molhos que complementarão sua massa e melhorarão o sabor do prato..
Não perca a oportunidade de aprimorar suas habilidades culinárias e surpreender seus amigos e familiares com deliciosas massas e descubra o prazer de cozinhar como um verdadeiro chef!
O QUE VAMOS APRENDER
Vamos aprender a preparar e fazer massas frescas.
Vamos aprender a escolher e preparar as massas secas, e os tipos de massa que tem no mercado.
"Você Pode se Tornar um Mestre na Arte de Cozinhar Massas Deliciosas."
O Spaghetti à carbonara é uma das opções mais deliciosas que existem para quem ama massas e queijo. Com uma combinação perfeita de sabores, esse prato é uma verdadeira tentação para quem deseja se deliciar com uma refeição saborosa e reconfortante.
Prato saboroso, que pode ser servido em ocasiões especiais ou no dia a dia. Além disso, é uma opção prática e fácil de preparar, que certamente vai agradar a todos que provarem. Experimente essa delícia italiana com um toque brasileiro e surpreenda seus convidados!
Se você deseja experimentar uma refeição que vai te surpreender a cada garfada, não deixe de experimentar esse nhoque. Com seu sabor inigualável e sua textura cremosa, essa opção vai conquistar seu paladar e se tornar um dos seus pratos favoritos.
Tradicionalmente feito com tomates, azeitonas, alcaparras, alho e anchovas. A combinação destes ingredientes resulta numa explosão de sabores que fazem deste prato uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Desfrute!
O resultado desse penne com funghi secchi, brócolis e presunto defumado é um molho cremoso e saboroso, que envolve a massa de forma perfeita, criando um prato irresistível.
O conchiglione de linguiça é uma deliciosa opção de massa recheada que agrada a maioria dos paladares. É uma receita tradicional italiana que foi adaptada ao gosto brasileiro, combinando a suculenta linguiça com o saboroso creme de parmesão e bacon.
Vamos aprender a preparar e fazer nhoque.
" Você Pode Cozinhar Incríveis Massas e Impressionar Seus Amigos e Familiares."
Uma explosão de sabores e cores em cada garfada! Desfrutando dessa deliciosa lasanha desconstruída de carne, calabresa e cogumelos, preparada com amor em uma frigideira. Uma nova forma de saborear a tradição italiana!
Se você é fã de comfort food e adora sabores marcantes, essa receita é para você! Hoje vou te ensinar a fazer um delicioso Nhocão Assado de Batata Salsa e Carne Seca, regado com creme de requeijão de copo. Prepare-se para uma explosão de sabores e uma experiência gastronômica incrível!
Uma explosão de sabores em cada garfada: massa irresistível com tomate seco, bacon crocante e o toque especial do gorgonzola. Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível!
Uma explosão de sabores em cada garfada! Delicie-se com esse Rondeli de ricota e limão siciliano, regado com um irresistível molho ao limone e finalizado com um gratinado irresistível. Uma combinação perfeita para os amantes da culinária italiana. Buon appetito!
Agora você tem à sua disposição uma refeição deliciosa e repleta de sabores que certamente irá surpreender a todos: nhoque com um irresistível molho de mostarda, champignon e palmito. Prepare-se para uma explosão de sabores! Aproveite essa combinação perfeita e desfrute de uma refeição saborosa. Bon appétit!
Esta receita é ideal tanto para um almoço em família quanto para impressionar seus convidados em um jantar especial. O nhoque ao forno oferece uma combinação irresistível de texturas e sabores, combinando o sabor maravilhoso da carne desfiada com a leveza dos queijos e molho branco. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!
O sabor cítrico do limão adiciona um toque especial ao prato e o molho cremoso torna a massa irresistível. Você pode também adicionar outros ingredientes, como frango, camarão, cogumelos e espinafre, para dar mais sabor e textura ao prato.
Desfrutando intensamente deste prato de capeletti ao creme de queijo brie e presunto de Parma! Uma combinação irresistível, de preparo rápido, que certamente deixará você com água na boca. Além disso, impressionará seus convidados com seu apelo visual e saboroso.
Delicie-se com essa incrível combinação de sabores! Um conchiglione de moranga com creme saboroso de sálvia.
A moranga, com sua cor vibrante e sabor adocicado, se torna o casamento perfeito com o recheio cremoso de conchiglione. Mas não para por aí! O segredo está no creme de sálvia, que traz um toque de frescor e sofisticação ao prato.
Quando a massa calamarata encontra o filé mignon e os queijos suíços, o amor à primeira garfada acontece!
Um abraço de sabores em cada garfada ,paccarielli com gorgonzola, alho-poró, copa e cogumelos. Uma dança de ingredientes que transforma cada refeição em uma celebração!
"Saber Escolher a Massa Adequada para a Receita Faz a Diferença no Prato que Você está Preparando."
Veja o que te espera
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Super detalhadas da minha cozinha para a sua. Eu vou e te explicar, na prática, passo a passo o preparo e a técnica de cada prato.
Material de Apoio em PDF
Receitas detalhadas e ilustradas em PDF com o resumos de cada aula, que você poderá baixar para imprimir.
Separado por Módulos
Pratos separados por módulos e com fotos, para você conseguir achar facilmente os pratos. É só clicar no módulo e conferir o que te espera.
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Venha Descobrir o Poder da Cozinha Comigo!
Cozinhar não é apenas uma habilidade, é uma arte de unir pessoas. Cada prato que criamos é uma oportunidade de impressionar, celebrar e confraternizar.
Na minha jornada como chefe de cozinha, descobri que cozinhar vai além de preparar alimentos - é uma forma de expressão que nos conecta.
Ao saber cozinhar, aproveitamos melhor os ingredientes, exploramos novos sabores e, o mais importante, reunimos amigos e família em torno da mesa.
E é isso que ensino em meus cursos de culinária: cozinhar é agregar, é transformar momentos comuns em ocasiões memoráveis.
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Não tenho experiência nenhuma na cozinha, tenho condições de fazer esse curso?Sim, o curso é bem detalhado, é ensinada a execução completa do prato, abrangendo a compra de um bom ingrediente até o tipo de corte.
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Os pratos são de difícil execução?Não, as técnicas passadas são pensadas para levar praticidade ao aluno.
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Os ingredientes utilizados são fáceis de encontrar?Os ingredientes são de fácil acesso, mas eu também dou dicas de substituição para levar opções aos alunos.
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Já sei cozinhar, só quero aprender pratos e dicas diferentes, esse curso é para mim?Sim, nos meus cursos ensino diferentes técnicas de preparo e composições que até os mais experientes irão se surpreender.
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Para qual público é esse curso?Esse curso é pensado naquela pessoa que quer comer bem, porém não quer passar horas na cozinha, alguém que goste de cozinhar, mas não queira deixar de aproveitar um jantar com os seus convidados e familiares.
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Como vou receber o curso?Ao comprar o curso você vai receber um e-mail da Hotmart com o link de acesso ao curso, vai cadastrar um e-mail e uma senha que vai usar sempre que for acessar o curso.
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Como posso acessar o curso?Pode acessar o curso através de um computador, tablet, smartfone ou celular.
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Depois que eu fizer uma compra em quanto tempo você receberá o acesso ao curso?Ao ter sua compra efetivada, o Hotmart enviará um e-mail com o link de acesso ao curso. Exceto para pagamentos em boleto, onde um desconto no boleto pode ocorrer em até 3 dias.
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E você tiver dúvidas no decorrer do curso ou depois?Saiba que estamos sempre disponíveis para você tirar todas as suas dúvidas. Incluir suporte permanente via whatsapp para sanar suas dúvidas.